Experții au aflat ce stick-uri de crab sunt cea mai bună calitate.
În ciuda numelui său, în crab nu au un singur gram de carne de crab. Dar această mică minciună nu interferează cu dragoste și chiar le consideră utile.
"Roskontrol" Am verificat calitatea și siguranța mai multor branduri bine cunoscute.
Care sunt cele mai bune? Și cine a producătorilor intrat în lista neagră?
Să începem cu cel mai rău.
Carne de crab - lista neagră
„Marea Rusă“ - un produs de pe lista neagră „Roskontrolya“.
Marcajul nu corespunde compoziția reală: surimi tocată este prezentat într-o cantitate mică, conținutul de proteine de 15% grăsime și 69% mai mici decât cea indicată pe ambalaj.
Compoziție: pește surimi carne tocată, porumb și amidon din cartofi, amidon de grâu, ulei vegetal, zahăr, sare, ou, arome, stabilizatori, amplificatori de aromă, coloranți naturali, apă.
„Familia noastră / Fisherel“ - de asemenea, pe lista neagră „Roskontrolya“, ca mai mult de jumatate format din amidon. Conținutul de pește real - mic.
Conținutul real al compoziției cantitative a componentelor cu marcajul: specificat ca parte a primului și locurile doi tocată de pește „surimi“ și albușul de ou conține doar o cantitate mică, și amidon - în medie.
«Vici» - are observații serioase din partea experților deoarece conține MSG, care nu sunt enumerate în compoziție.
Proteinele din bețișoarele nu corespunde proteinei de pește și nu este biologic complet. Aceasta este o structură artificială.
Conținutul elementelor toxice nu depășește nivelurile admisibile. Dezavantaje: nu este suficient de consistenta este suculent, nu este suficient de elastic, în vrac.
Grăsime 13% mai mic decât se menționează în etichetă.
Și acum cele mai bune de crab pe rezultatele „Roskontrolya“.
Carne de crab - Siguranță și calitate
„Mos Braemar“ - a îndeplinește produsului cu cerințele de siguranță, conține proteine foarte înaltă calitate.
Consecvența suculent insuficiente, gust dulce și miros de arome.
Carne de crab corespunzătoare cerințelor de siguranță „Mos Braemar“ pentru parametrii microbiologici și conținut la suplimente alimentare.
Conținutul componentelor toxice nu depășește nivelurile permise, cu condiția reglementările tehnice TR CU 021/2011.
Faptele fals de marcare nu este dezvăluit.
Și câștigătorul scanării sunt ...
bastoane crab "Meridian"
„Meridian“ - produs de proteine și amidon este cea mai bună valoare.
Acesta este cel mai înalt produs de calitate la compoziția de aminoacizi a proteinei. Un mic dezavantaj - conținutul real de grăsime este de 25% mai mare decât cea indicată pe etichetă.
Conținutul componentelor toxice nu depășește nivelurile permise, cu condiția reglementările tehnice TR CU 021/2011.
Respectă noțiuni existente cu privire la calitatea de crab bastoane.
Dezavantaje: nu au fost identificate
Materialul a fost preparat conform studiului „Roskontrolya“.
Sursa:"Roskontrol"
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!