Dacă vrei să-ți surprinzi sau să îți răsfeți familia cu un desert rapid, atunci încearcă această rețetă. Acesta este un desert neobișnuit de simplu și delicat, originar din Franța. Desertul „Insula plutitoare” este proteine pufoase bătute, picături de ciocolată topită și doar 5 minute din timpul tău. Te va cuceri prin ușurință și ușurință în pregătire. Și este puțin probabil să vă strice silueta, deoarece nu are multe calorii.
Acest desert franțuzesc se prepară la cuptorul cu microunde pentru exact 30 de secunde. Pentru decor, puteți folosi ciocolată topită sau dulceață de fructe de pădure. Asigurați-vă că pregătiți un desert atât de rafinat - este foarte simplu, blând și rapid.
Ingrediente:
- ouă (doar proteine) - 2 buc.
- zahăr - 70 g
- ciocolata 30 g
Reteta pas cu pas
1. Separați două ouă în gălbenușuri și albușuri. Avem nevoie doar de proteine.
2. Proteinele încep să bată cu un mixer și se adaugă treptat 70 g de zahăr. Proteinele cu zahăr trebuie bătute până la o spumă puternică.
3. Tăiați ciocolata în bucăți mici. Adaugam ciocolata tocata peste albusurile batute spuma si amestecam putin.
4. Puneți masa rezultată într-o ceașcă și umpleți-o cu aproximativ 2/3 din volum. Acum luăm un cuțit și îl desenăm cu grijă de-a lungul peretelui cupei.
5. Punem cana la cuptorul cu microunde la putere maxima pentru 30 de secunde. După 30 de secunde, desertul este complet gata.
6. Puteți decora un astfel de desert cu ciocolată topită cu smântână și cireșe de cocktail. Puteți folosi și dulceață de fructe dulci-acrișoare în loc de ciocolată.
Desertul „Insula plutitoare” s-a dovedit a fi fraged și aerisit ca un nor. Are gust de lapte de pasăre.
reteta video
Rețetă luată de pe site-ul meu de gătit gotovimop.com