Prăjituri de pește: „bogații” le mănâncă nu comme il faut, ci pentru cei care iubesc mâncarea delicioasă - tocmai bine

Admin

click fraud protection

Ce coșmar și groază - prăjituri de pește. Oamenii bogați, desigur, nu îi vor găti, așa cum au scris în comentariile la una dintre publicațiile mele. Pentru că, în primul rând, trebuie petrecut mult timp, în primul rând pentru a dezasambla sclavul, a separa oasele și, în al doilea rând - peștele merge la ei nu este deloc nobil.

Dacă vrei - poți lua pollock, dar dacă vrei - oh groază! - merlan albastru. Nu, puteți folosi ceva mai scump. În general, orice pește cu carne albă din aceste cotlete va fi foarte potrivit. Sunt destul de fragede, moi, cu un gust plăcut picant.

Luăm:

  • 500 pulpa de peste
  • 80 de grame de pâine albă fără crustă
  • 80 de mililitri de lapte
  • 1 gălbenuș
  • 1 ceapă
  • 2 catei de usturoi
  • 1-2 cm. rădăcină de ghimbir (sau o lingură de uscat)
  • 1 linguriță coajă de lămâie
  • 1 linguriță amestec de condimente curry
  • Sare și piper negru după gust
  • Firimituri de pâine
  • Ulei de prăjit

Cum gătim:

Aici, în general, totul este standard: derulăm peștele într-o mașină de tocat carne sau într-un blender. Ar fi frumos să treci peste ceapa printr-o mașină de tocat carne sau blender, dar o poți tăia și în cuburi (după cum îți place).

Se toacă usturoiul. Ghimbirul se freacă pe o răzătoare foarte fină, dacă avem proaspete.

Înmuiați pâinea albă în lapte

Acum amestecăm peștele tocat cu pâine îmbibată, gălbenuș, condimente și sare, amestecăm bine. Ne uităm la consistență - dacă este foarte groasă, putem adăuga puțin lapte sau nu o putem adăuga.

Formăm cotletele, le rulăm în pesmet și le prăjim.

Poftă bună!

Trei rețete uimitor de frumoase cu carne tocată 👩‍🍳
Trei rețete uimitor de frumoase cu carne tocată 👩‍🍳

#Fel de mâncare fierbinte foarte gustoasă, suculentă, apetisantă pentru masa de Anul Nou! Un fel ...

Când am foarte puțin timp, pregătesc această rețetă. Cotlete de pui. Prânz în 15 minute.
Când am foarte puțin timp, pregătesc această rețetă. Cotlete de pui. Prânz în 15 minute.

Astăzi voi pregăti un prânz sau o cină foarte simplă și rapidă. O rețetă specială pentru cei care...

File de curcan cotlet într-o tigaie
File de curcan cotlet într-o tigaie

Toată lumea, fără excepție, va dori cotletele de curcan, deoarece sunt ușor de preparat, iar rezu...

Instagram story viewer