Astăzi voi pregăti un prânz sau o cină foarte simplă și rapidă. O rețetă specială pentru cei care nu au mult timp, dar au nevoie să-și hrănească delicios familii :)
Aceasta este o altă opțiune, iubită de mulți, cotletele de pui.
Voi folosi legume congelate. Singurul lucru pe care l-am făcut a fost să pun legumele într-o strecurătoare pentru a le decongela în prealabil.
Trimit legumele în bolul blenderului.
Am tăiat un piept mare de pui și îl trimit și în castron.
Voi macina nu foarte fin, ci pentru a se obține bucăți mici.
Literal un minut și carnea tocată este gata!
Adaug 2 oua, sare si piper.
Un pic de usturoi uscat.
Adaug 1 lingurita de mustar fierbinte.
Adaug 1 lingura de amidon de porumb si amestec bine.
Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie preîncălzită. Am întins carnea tocată cu o lingură.
Se prăjește la foc mediu, pe ambele părți până se rumenesc.
Aceste delicioase cotlete de pui cu legume sunt gata. Am o farfurie mare.
Delicios, foarte fraged și suculent! Încearcă să gătești!
Ingrediente:
- 1 piept de pui (două fileuri)
- 400 g amestec de legume congelate
- 2 oua
- 1 lingură amidon de porumb
- sare, piper, usturoi uscat
- 1-2 lingurițe muştar