Nu mă așteptam ca acest tort cu înghețată să fie atât de delicios. Atât copiii, cât și adulții mănâncă cu plăcere

👇Prăjitură - rețetă video de înghețată 👇

INGHETATA

1. Amestecam gelatina cu apa si las sa se umfle.
2. Tocam capsunile si le frec printr-o sita.
3. Adaug zahar si o lingurita de zeama de lamaie in piureul de capsuni.
4. Se aduce la fierbere și se dizolvă zahărul.
5. Opresc focul și adaug gelatina umflată la căpșuni.
6. Lăsați piureul să se răcească la temperatura camerei.

BAZA

Preîncălziți cuptorul la 175°C

1. Se amestecă ingredientele uscate cu untul rece în firimituri.
2. Adaug acolo si 1 galbenus de ou si framant rapid aluatul.
3. Am intins aluatul pe pergament in bucatele.
4. O trimit la cuptor pentru 8 minute.
5. Lăsați fursecurile terminate să se răcească.

Coborâți temperatura cuptorului la 90°C.

BEZEA

1. Bateți albușul rămas până devine pufos.
2. În acest proces, adaug 1/3 linguriță de suc de lămâie.
3. Plantez bezeaua in portii mici.
4. O trimit la cuptor (90°С grade) timp de 1-2 ore până când se usucă complet.

Acum, acesta este singurul mod în care fac înghețată de ciocolată: fără smântână, fără ciocolată și fără aparat de înghețată.

IrinaCooking22 iunie

MONTAJ TORT

Partea de jos a tortului

1. Acopăr fundul inelului cu folie alimentară și așez prăjiturile.
2. Bateți frișca rece până devine pufoasă.
3. Turnam piureul de capsuni racit.
4. Turnam întreaga masă în inel și o distribuim astfel încât să nu existe goluri.
5. Mut cu grijă inelul la congelator.

Blatul tortului

1. Bat 100 g de smântână rece până la o masă pufoasă, le umplu cu bezele sparte și amestec.
2. Scot fundul tortului din congelator si deasupra pun crema de bezea.
3. Am pus prajitura la congelator pana se stabilizeaza complet.

Transferam prajitura cu inghetata finita pe o farfurie de servire.

Ingrediente pentru tort cu inghetata:

iti doresc pofta buna! Scrie-ți comentariile și împărtășește-ți rețetele și îți doresc mult succes și bună dispoziție!