Ei bine, foarte gustos, rapid și ușor! Gustul este într-adevăr asemănător cu shakshuka, deoarece ingredientele principale sunt aceleași. Puteți numi acest fel de mâncare „lazy shakshuka” sau „a la shakshuka”, dar noi îi spunem „roșii în sos de ouă”.
Incearca-l! Acesta este foarte gustos, gătesc adesea un astfel de fel de mâncare pentru micul dejun sau pentru o gustare, când nu vreau să stau mult timp la aragaz, deoarece durează aproximativ 15 minute pentru a găti.
Deci, cum să gătiți roșii în umplutură de ouă:
Se spala rosiile si se taie cubulete mici. Vă sfătuiesc să luați roșii coapte - au cel mai bun gust cu ele.
Intindem rosiile tocate intr-o tigaie cu putin ulei vegetal. Se fierbe rosiile la foc moderat sub capac timp de 10-12 minute. Uneori amestecăm roșiile.
Bate ouale cu sare si piper pana se omogenizeaza (sare si piper dupa gust). Dacă doriți, adăugați orice alte condimente.
Se toarnă ouăle peste roșii, se acoperă din nou și se mai fierbe aproximativ 3 minute.
Se serveste fierbinte, stropite cu ierburi.
Pofta buna, dragi cititori!
Ingrediente:
roșii coapte - 3 buc
ouă - 6-7 bucăți
ulei vegetal
sare
piper
verdeaţă
Vezi și alte rețete pe canal:
Dacă ți-a plăcut rețeta de roșii în umplutură de ou - like și abonează-te la canal. Vă mulțumim pentru atenție!