O reteta simpla si foarte gustoasa de crutoane neobisnuite cu branza. Ies parfumate, cu crusta crocanta si branza vascoasa. Aceste crutoane sunt bune pentru o gustare. Se pot servi și în loc de pâine și cu orice prim fel. Aceste crutoane sunt iubite de copiii de toate vârstele!
Pregătirea unor astfel de crutoane de brânză delicioase nu este deloc dificilă. Da, iar ingredientele vor avea nevoie de cele mai simple și mai accesibile. Pâinea pentru crutoane poate fi luată nu numai albă, ci și orice aveți la dispoziție. Puteți folosi chiar și pâinea de ieri pentru această rețetă.
Asigurați-vă că încercați această rețetă originală de pâine prăjită cu brânză. Cred că îți va plăcea și această gustare.
Ingrediente:
- ouă - 4 buc.
- lapte - 100 ml
- pâine - 8 felii
- brânză - 70 g
- mărar - 1 buchet
- Sarat la gust
- piper negru măcinat - după gust
- ulei vegetal - pentru prăjit
Reteta pas cu pas
1. 70 g de trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră.
Tăiați o grămadă de mărar. De asemenea, puteți folosi orice alte verdețuri, cum ar fi pătrunjelul sau ceapa verde.
2. Spargeți 4 ouă într-un castron. Se sareaza ouale dupa gust si se condimenteaza cu piper negru. Aici turnăm 100 ml de lapte. Amestecam totul pana se omogenizeaza.
3. Adăugați brânză rasă la acest amestec și amestecați.
Se toarnă aici mărar tocat și se amestecă din nou.
4. Turnați totul într-un vas mare și plat. Am luat foaia de copt.
Puneți peste acest amestec pâinea feliată. Puteți folosi orice pâine pe care o aveți sau care vă place.
Lăsați pâinea să stea aproximativ 5 minute pentru a absorbi lichidul.
5. După 5 minute, întoarceți pâinea pe cealaltă parte, ajutând cu o furculiță să puneți brânza și ierburile deasupra pâinii.
Se mai lasa asa inca 1-2 minute.
6. Într-o tigaie bine încălzită cu ulei vegetal, întindeți feliile de pâine cu puf de brânză. Răspândiți deasupra brânza rămasă. Prăjiți crutoanele până se rumenesc pe o parte.
7. Apoi se întoarce pe cealaltă parte și se prăjește.
Puneți pâinea prăjită finită cu brânză pe un prosop de hârtie pentru a scurge excesul de grăsime.
Pâine prăjită cu brânză a ieșit foarte gustoasă și satisfăcătoare. Sunt foarte ușor de făcut și oricine le poate face.
Primire video
Rețetă luată de pe site-ul meu de gătit gotovimop.com