bucătar sochniki nu este dificil, dacă urmați câteva reguli. Aluat de umplere și este gata de aproape simultan ☝
test de ☝☝☝Iz decupa cercuri (l fac din sticlă) Repartizăm direct pe foaia de copt.
sigur. Pentru a afla cum să facă acest lucru în mod corect - vezi rețeta de mai jos.
lubrifiază gălbenuș și în cuptor 👇
Deci, de fapt, procesul este:
Pentru aluat: 1 ou si 4 linguri. linguri de zahăr bici, atunci adăuga 5 Art. linguri de smântână, 150 de grame de unt topit, și vanilku dezintegratori. acest amestec se toarnă în 2 cani de faina cernuta Knead aluat. Se adaugă făina, astfel încât aluatul a fost pentru rulare, dar nu prea strâns.
atunci tăiat cercuri de aluat, la mijlocul distanței călca în picioare puțin mai mult decât marginea, apoi la o margine așterne umplutura si capac ca în fotografie.
Pentru umplutura: brânză de vaci (ambalaj 200g) de zahăr + gust și 1 ou. Înainte de coacere - lubrifiați gălbenușul de ou. Se coace timp de 30 minute la 180 de grade whith.
Cel mai important lucru atunci când gătiți sochnikov - prospețimea și consistența brânzei de vaci. Nu luați pentru brânză în aceste scopuri prea acide și moale.
La fel ca pentru - plus în karma ✊! Abonament - obnimashki 🤗) pentru publicitate vizionare - un special vă mulțumesc! 🙌🙌🙌 am încercat)) La întrebări - răspuns cu plăcere. Toate bune! 🙏