O opțiune neobișnuită de mic dejun de vară pentru întreaga familie. Această rețetă de omletă sub formă de rulou cu umplutură se dovedește a fi foarte apetisantă. Este frumos, parfumat, satisfăcător și extraordinar de gustos. Este perfect pentru a rasfata familia cu un mic dejun neobisnuit de weekend.
În ciuda aspectului neobișnuit, pregătirea unui astfel de rulou de ouă nu este dificilă, trebuie doar să vă obișnuiți să o rulați chiar în tigaie. În umplutură, puteți pune orice produse potrivite care se află în frigider. De exemplu, orice carne gătită, cârnați, ardei dulce, orice verdeață.
Rasfata-i pe cei dragi cu o omleta atat de originala la micul dejun!
Ingrediente:
- ouă - 4 buc.
- lapte - 100 ml
- sunca - 50 g
- brânză - 50 g
- roșii - 1/2 buc.
- mărar - 1 buchet mic
- Sarat la gust
Reteta pas cu pas
1. În primul rând, pregătiți ingredientele pentru micul dejun.
Tăiați mărunt o grămadă mică de mărar.
50 g de sunca taiata in felii, iar apoi in cuburi mici. Şunca poate fi înlocuită cu cârnaţi sau carne fiartă.
2. 50 g de trei brânzeturi pe răzătoare grosieră.
Luăm 1 roșie, o tăiem în jumătate, ne trebuie doar o jumătate de roșie.
Tăiați o jumătate de roșie în cuburi mici.
3. Se sparg 4 oua intr-un bol, se sare dupa gust si se toarna 100 ml lapte. Bateți totul cu un tel până se omogenizează.
4. Se toarnă 1 oală din amestecul de ouă pregătit într-o tigaie preîncălzită cu o cantitate mică de ulei vegetal și se distribuie în toată tigaia. Stropiți blatul omletei cu mărar tocat. Când omleta este gătită, rulați-o chiar în tigaie și mutați-o într-o parte.
5. Turnați următorul polonic de amestec de ouă în tigaie. Puneți deasupra felii de șuncă pregătite.
6. Din nou, așteptăm să se gătească omleta și o transformăm într-un tub. Se toarnă al 3-lea polonic de amestec de ouă. Se presară cu felii de roșii.
7. Rulați tubul din nou. Și a patra oară se toarnă amestecul de ouă și se stropește cu brânză.
8. Închideți tigaia cu un capac.
Prăjim o astfel de omletă pe foc puțin mai mult decât minim. Când brânza este topită, scoateți capacul și pliați omleta până la capăt.
Omleta este gata de servit.
Omleta umplută a ieșit foarte gustoasă și neobișnuită. Este ușor de preparat și arată spectaculos pe masă. Asigurați-vă că pregătiți un astfel de mic dejun pentru a surprinde și a vă face plăcere familiei și prietenilor.
reteta video
Rețetă luată de pe site-ul meu de gătit gotovimop.com