O modalitate ușoară de a găti file de pui. File de pui în pergament. Și gustos și rapid, iar tigaia este curată! Carnea este foarte suculentă! Pentru salate, acesta este singurul mod în care gătesc file de pui!
Aici este nevoie de pergament. Orice. Tăiați o bucată și ungeți-o cu unt topit. Am pus condimente pe ulei. Aici puteți folosi orice condimente de fiecare dată - după gustul dumneavoastră. Dacă doriți ceva mai picant, adăugați ardei iute roșu. Puteți folosi condimente gata preparate.
Cum gătesc fileul de pui în pergament, consultați videoclipul de mai jos. Există, de asemenea, încă 6 moduri de a găti file de pui. Crede-mă - îți va plăcea))
Continuăm)) Trebuie să pregătim carnea. Pentru a face acest lucru, am tăiat fileul de pui pe lungime în mai multe părți. Am bătut fiecare mușcătură puțin (ca la cotlet) și sare.
Apoi l-am întins pe pergament pregătit cu condimente pe o margine. Se acoperă cu al doilea și se prăjește.
Se prăjește într-o tigaie uscată. Mai bine luați o tigaie din fontă sau unele mai vechi. Din păcate, noile tehnologii nu rezistă la încălzirea unei tigaie fără ulei. Prin urmare, consultați instrucțiunile pentru vase.
Prăjesc 3 minute pe fiecare parte. Și îl scot de pe foc. Carnea este foarte suculentă! Și delicios! Este suficient să răciți tigaia și să o ștergeți cu un prosop umed.
În videoclipul de mai sus, am arătat o altă salată pe care o prepar dintr-un astfel de file. Felii de file, castravete murat, ceapă murată și iaurt grecesc (sau maioneză). Super salata! Incearca-l!
Voi aștepta feedbackul dvs.! Apreciază, împărtășește această rețetă prietenilor tăi. Și abonați-vă! Mai sunt multe lucruri interesante în față!