Ei bine, ce cheburek delicioase se obțin! Aluat subțire și gustos, iar în interior umplutura de brânză și ierburi. Când este fierbinte, brânza este vâscoasă - și cum îi poți rezista?
Vă recomand să gătiți astăzi aceste prăjituri cu brânză, iar familia dumneavoastră va fi foarte încântată.
Reteta nu este deloc complicata, cred ca iti vei aminti usor de ea. Sau o poți partaja pe rețelele sociale, iar apoi rețeta va fi salvată pe pagina ta - apoi o poți găsi cu ușurință
Gatit:
Să facem mai întâi aluatul. Intr-un castron batem oul cu sarea, apoi adaugam apa la temperatura camerei. Se adauga faina si se framanta aluatul. Trebuie să frământați până când aluatul nu se mai lipește de mâini. Se lasa sa se odihneasca 10-15 minute.
În acest moment, pregătiți umplutura. Răziți brânza (oricare), adăugați verdeață tocată. Dacă doriți să faceți umplutura mai picante - adăugați un cățel de usturoi. Dar personal, îmi place mai mult fără usturoi.
Ei bine, rămâne doar să lipești prăjiturile și să le prăjim pe ambele părți în ulei vegetal. Foarte gustos!
Pofta buna, dragii mei!
Ingrediente:
Pentru test
făină - 350 g
ouă - 1 buc.
sare - o jumătate de linguriță
apă - 200 ml
Pentru umplere
brânză - 250 g
verdeață (orice îți place) - o grămadă mică
*usturoi - 1 catel (optional)
Citeste si:
Dacă ți-a plăcut rețeta de chebureks cu brânză și ierburi, dă like și abonează-te la canal. Mulțumesc