O varianta de mic dejun foarte simpla in graba din produsele disponibile. Un astfel de mic dejun cu cartofi, brânză și verdeață este foarte gustos și satisfăcător. Întreaga ta familie va aprecia cu siguranță. De asemenea, aceste clătite cu cartofi pot fi pregătite pentru o gustare sau chiar pentru cină.
Acest mic dejun cu cartofi se prepară în doar 10-15 minute și fără probleme. Produsele au nevoie de cele mai simple care sunt în fiecare bucătărie. Această rețetă mă ajută întotdeauna când am nevoie să-mi hrănesc rapid și satisfăcător familia.
Asigurați-vă că țineți cont de rețeta pentru astfel de clătite de cartofi cu brânză și ierburi. Acesta este un fel de mâncare versatil, care va fi întotdeauna la îndemână.
Ingrediente:
- cartofi - 2 buc. (200 g)
- ou - 1 buc.
- brânză - 50 g
- făină - 30 g (1 lingură. l.)
- ceapa verde - buchet
- Sarat la gust
- piper negru măcinat - după gust
- ulei vegetal - pentru prăjit
Reteta pas cu pas
1. Mai întâi, să pregătim toate ingredientele.
Doi cartofi medii, cu o greutate totală de 200 g, trei pe răzătoare fină.
50 g de trei brânzeturi pe răzătoare grosieră.
2. Tăiați un buchet mic de ceapă verde. Ceapa verde poate fi înlocuită cu ceapă, sau puteți adăuga verdeață precum pătrunjelul sau mărarul.
3. Pune cartofii rasi, branza si ceapa verde intr-un bol. Aici spargem si un ou, saram totul dupa gust si piperam. Amesteca bine.
4. Se toarnă 30 g de făină și se amestecă din nou.
5. Împărțim această masă în aproximativ două părți și o întindem pe o tigaie preîncălzită cu o cantitate mică de ulei vegetal. Nivelăm totul într-o tigaie. Se prăjesc la foc mediu aproximativ 2-3 minute până se rumenesc ușor și se răstoarnă pe cealaltă parte. Se prăjește încă aproximativ 1-2 minute. Scoateți clătitele terminate de pe foc. Prăjiți a doua clătită în același mod.
Micul dejun cu cartofi și brânză s-a dovedit a fi gustos și satisfăcător. Se prepară foarte rapid și din cele mai accesibile produse. Puteți găti și acest fel de mâncare pentru cină.
reteta video
Reteta luata de pe site-ul meu de gatit gotovimop.com