În timp ce roșiile sunt atât de accesibile și încă dulci, încerc să gătesc acest aperitiv cât mai des posibil. Și vi-l recomand, pentru că este prea bun. Se prepară rapid, ușor, nu scump, deoarece cantitatea de ingrediente este minimă.
Mai recent, pregăteam o altă salată interesantă cu roșii, care a plăcut multor persoane. Pentru cei care au ratat, voi lăsa un link la sfârșitul articolului.
Deci să mergem. Eu folosesc brânză feta pentru o astfel de gustare, dar poate fi înlocuită cu brânza „Suluguni” sau „Fetaksu”. Dar trebuie remarcat faptul că gustul se va schimba ușor. Branza o tai cubulete si o trimit intr-un castron cu capac.
Urmează rândul roșiilor. Eu folosesc roșii cherry și roșii mici galbene, dar puteți folosi în siguranță roșiile obișnuite tăiate în bucăți mari. Am tăiat roșii mici în două sau patru bucăți.
Am pus roșiile deasupra brânzei și sare puțin deasupra. Acum rămâne să pregătești pansamentul.
Pentru a face acest lucru, amestec ulei de floarea-soarelui și puțin sos de soia, le adaug o linguriță plată de ierburi provensale și aceeași cantitate de busuioc uscat. Sosul de soia poate fi înlocuit cu sos balsamic. Am amestecat bine dressingul, îl turn peste roșii și brânză.
Am amestecat aperitivul chiar înainte de servire. Dacă dați aperitivului puțină bere, atunci va fi și mai gustos. Se poate servi cu ierburi proaspete.
Cum îți place rețeta? Vei găti?
O altă salată interesantă cu roșii, rețeta pentru care veți găsi Aici.
Vezi și: Ciuperci de usturoi în 9 minute.
Vă mulțumim pentru atenție și abonați-vă la canal, mai sunt multe lucruri interesante în față! Nu uitați să vă placă 👍 și să împărtășiți articolul prietenilor!
Fii sănătos!