Astfel de cartofi copți parfumați la cuptor sunt grozavi pentru gătit în fiecare zi. Se dovedește foarte gustos, fraged și destul de satisfăcător. Este perfectă ca garnitură pentru orice fel de mâncare din carne. De asemenea, un astfel de cartof copt în mânecă este potrivit și pentru meniul de post.
Pregătirea unui astfel de cartof la cuptor este foarte ușor. Este suficient doar să tăiați toate ingredientele, să amestecați, să puneți într-o manșon de copt și să dați la cuptor. Apropo, cu această metodă de coacere, cuptorul va rămâne curat, iar cartofii se vor dovedi foarte fragezi.
Asigurați-vă că încercați această versiune de a coace cartofi în mânecă. Este foarte gustoasa si aromata!
Ingrediente:
- cartofi - 1 kg
- roșie - 1 buc.
- usturoi - 2 catei
- morcovi - 1 buc.
- pătrunjel (orice plantă la alegere)
- ulei vegetal - 1 lingura. l.
- piper negru măcinat - după gust
- Sarat la gust
Reteta pas cu pas
1. Mai întâi, tăiați 1 kg de cartofi în bucăți mari.
Tăiați un morcov în bucăți.
2. Răziți o roșie, aruncați coaja.
Puneti cartofii tocati, morcovii si rosiile ras intr-un bol in care va fi convenabil sa amestecati toate ingredientele.
3. Sare si piper totul dupa gust. Adăugați aproximativ 1 lingură la cartofi. l. ulei de floarea soarelui și amestecați bine.
Transferați cartofii pregătiți într-o tavă de copt. Maneca este bine legata pe ambele parti.
4. Punem cartofii in mana la cuptorul preincalzit la 180 de grade. Congelăm aproximativ 80 de minute.
5. Scoatem cartofii finiți din cuptor și rupem cu grijă manșonul de sus. Se toarna verdeata tocata peste cartofi si se stoarce 2 catei de usturoi printr-o presa. Amesteca putin cartoful cu usturoiul si ierburile. Închidem mâneca și lăsăm 5 minute pentru ca cartofii să fie saturati de arome de usturoi și ierburi.
Cartoful copt în mânecă s-a dovedit a fi foarte gustos și parfumat, iar cuptorul a rămas curat.
reteta video
Reteta luata de pe site-ul meu de gatit gotovimop.com