#23Februarie Tocanita de cartofi este o mancare foarte gustoasa, parfumata, satioasa si usor de gatit 🤗.
Ingrediente: pulpa de porc, cartofi, morcovi, ceapa, usturoi, sare, piper negru macinat, ulei vegetal, foi de dafin, patrunjel pentru servire
Metoda de gatire:
Pregătiți ingredientele necesare. Tăiați carnea cubulețe, curățați cartofii, tăiați cubulețe mari.
Răziți morcovii pe răzătoarea grosieră, tăiați ceapa în cuburi mici. Prăjiți ceapa și morcovii într-o tigaie cu ulei vegetal până se rumenesc.
Într-un vas rezistent la căldură, așezați în straturi: carne - legume prăjite - cartofi. Sare si pipereaza totul.
Se toarnă apă astfel încât să acopere ingredientele și se pune pe foc, se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe timp de 30-40 de minute.
Apoi puneți usturoiul tocat, dafinul în vas și dați la cuptor la 180 ° C pentru 20 de minute. La servire, se decorează cu ierburi.
Pofta buna 😋!!! Dacă ți-a plăcut rețeta mea și ai gătit conform ei, voi fi foarte mulțumit dacă vei lăsa recenzia ta foto 🤗🥰. Interesant să vezi cu ce ai venit.
Puteți urmări rețeta mea video ⬇️