Aceste rulouri nu numai că sunt foarte gustoase, dar se gătesc rapid. Coacerea brânzei de vaci este neobișnuit de moale. Mulțumesc pentru rețetă @Sasha_Maximkina #23February
Ingrediente: branza de vaci, zahar, ulei vegetal, oua, vanilina, sare, praf de copt, faina, umplutura, mere, scortisoara, zahar, mac pentru stropire, galbenus, lapte
Metoda de gatire:
Amesteca branza de vaci cu sare, zahar si ouale. Se toarnă uleiul și se amestecă. Se adauga vanilia, praful de copt si se adauga faina, se framanta aluatul. Nu ciocăniți cu făină, de îndată ce aluatul nu se mai lipește de mâini, ați terminat. Acoperiți cu un prosop și lăsați timp de 30 de minute.
Împărțiți aluatul în 4 părți. Întindeți semifabricatul într-un cerc și tăiați în 8 sectoare. În fiecare sector, faceți 2 tăieturi, mai aproape de partea îngustă.
Tăiați merele în jumătate, îndepărtați miezul și tăiați felii. Întindeți câte o felie pe fiecare sector și stropiți cu zahăr și scorțișoară. Rulați rulourile.
Asezati rulourile pe o tava tapetata cu hartie de copt. Se amestecă gălbenușul cu laptele și se ung rulourile. Stropiți cu semințe de mac.
Se coace la 180°C aproximativ 20 de minute. Ceai fericit!
Abonați-vă, vom fi prieteni cu rețete. Voi fi bucuros să primesc recenzii foto 🤗