Cea mai bună gustare în 1 oră este incredibil de simplă și delicioasă! Uau, ce ciuperci!
Ingrediente:
0,5 kg de ciuperci mici
4 căței de usturoi
3 linguri. l. sos de soia
1 lingură. l. oțet de mere
1 oră l. Sahara
2 ore l. sare
2 l de apă
50 ml ulei vegetal
mărar
1 oră l. boabe de piper
2 frunze de dafin
Cum să gătească:
1. Champignons sunt puternici, elastici și mici pentru a fi sortați. Apoi clătiți în apă rece și reîmprospătați ușor (tăiați) picioarele. Dacă este necesar, scoateți filmul din capac.
2. Pentru a fierbe apa. Se toarnă sare, boabe de piper și frunze de dafin. Se acoperă cu ciuperci în apă clocotită.
3. Fierbeți ciupercile la fierbere mică timp de 5-7 minute, apoi puneți-le într-o sită sau strecurătoare. Nu este nevoie să clătiți!
4. Pentru marinată, tocați mărarul curat și usturoiul foarte fin. Se toarnă ulei vegetal și oțet în ele. Amesteca. Lăsați să acționeze câteva minute.
5. Se toarnă zahăr în amestecul de marinată și se toarnă sos de soia. Puteți adăuga puțin mai multă sare după gust și piper negru măcinat.
Bateți marinada cu o furculiță.
6. Se toarnă marinada peste șampoane calde într-un castron, se amestecă.
Strângeți partea superioară a bolului cu folie alimentară și dați-o la frigider timp de 1 oră.
Terminat!
Ciupercile sunt foarte aromate și gustoase!
Bucura-te de masa ta!
Abonați-vă la canalul „Note culinare despre orice” din
Zen- <<< aproape 2.000 de rețete pentru orice portofel și masă
Telegramă- <<< rețete, sfaturi, umor, selecții, lucruri utile
Instagram- <<< rețete rapide pentru avansați
Yandex. Mesager-<<< acum suntem și noi aici
Mulțumesc că ai citit până la capăt!