Altă zi am fost eu pregătesc pentru versiunea PP Ajara khachapuri, și vreau să împărtășesc cu voi un simplu si reteta delicioasa.
KBZHU 100 grame: K - 212, B - 14,9, M - 10.26, U - 13,7
Avem nevoie de:
- 5% caș (nu uscat) - 200 gr.
- făină de orez - 100g.
- 3 oua medii,
- suluguni - 140 gr.
- sare și piper după gust.
Pregătirea.
Ei bine, se framanta aluatul din brânză de vaci, 1 ou, un praf de sare și făină. Aluatul se transformă un pic sfărâmicios, dar încă se agață.
Apoi, trebuie să se stabilească o foaie de copt hârtie de copt (care are o saltea de silicon - toate fac acest lucru din ea).
Se împarte aluatul în trei părți (am împărțit la 2, dar empiric a arătat că 3 părți - cea mai bună opțiune care urmează să fie îndeplinite și să nu treacă prin calorii). Prin urmare, am sfătui să împartă aluatul în trei părți.
barci Lepim pe pergament, care se întinde brațele și formând o placi mari.
Eliminăm barca noastră în cuptor timp de 20 de minute la 180 g.
În timp ce barca în cuptor, frecati branza si restul.
Pompe Gat, brânza se cerne și se îndepărtează din nou, într-un cuptor timp de 5 minute pentru a topi brânză. Apoi scoate partea de sus și se toarnă cu atenție 1 ou, prisalivaem și scoateți-l în cuptor cu ouă fierte până.
Data viitoare voi găti acest fel de mâncare, voi adăuga un pic de usturoi în brânză. Și pentru toți cei care iubesc combinația de brânză cu usturoi, am sfătui să facă același lucru).
Poftă bună!
Poti presara chiar cu verdeață preferate, dar am în acest moment nu mărar sau ceapa.
Aboneaza-te la canalul meu dacă sunteți interesat să merg propria cale de pierdere în greutate pentru despre alimentația corectă.
Nu cruța place, sprijină-mă!
Nu pretind a fi un expert în PP. Doar schimbul de experiențe. I "OkoloPP"!