Aceasta este cea mai mare plăcintă cu mere pe care am făcut-o vreodată. Rețeta este practic doar din mere. Textura este suculentă, fragedă și parfumată. Nucile măcinate îl fac special ca gust. Reteta este destul de simpla, din ingredientele disponibile. #jocuri
Ingrediente: - făină;, - mere;, - zahăr;, - ouă de pui;, - lapte;, - ulei vegetal;, - praf de copt;, - nuci măcinate;, - coaja de lămâie;, - suc de lămâie;, - zahăr vanilat;, - sare;, - zahăr pudră;
Metoda de gatire:
Pregătiți produsele necesare. Bateți ouăle de pui, zahărul, zahărul vanilat și sarea cu un mixer la viteză mare până se obține o masă aerisită, stabilă.
Adăugați laptele, untul și coaja de lămâie, amestecați cu un mixer la viteză mică.
Cerneți făina și praful de copt printr-o sită, amestecați ușor masa până la omogenizare.
Curățați merele și păstăile de semințe. Tăiați în sferturi și apoi tăiați în felii subțiri. Transferați într-un bol. Se toarnă merele cu zeamă de lămâie, se adaugă nuci și se amestecă bine.
Adăugați felii de mere în aluat, amestecați astfel încât fiecare bucată de mere să fie în aluat. Transferați aluatul într-o formă de 24x24 cm tapetată cu pergament. Neteziți ușor și stropiți cu nuci măcinate.
Coacem in cuptorul preincalzit la 170 de grade pentru 40 de minute. Reglați timpul de coacere în funcție de cuptorul dvs.
Scoateți tortul finit din formă, lăsați-l să se răcească, stropiți cu zahăr pudră dacă doriți, tăiați în porții și serviți cu ceai.
Ceai fericit tuturor! Toate detaliile și secretele din rețeta video: