Îți sugerez să savurezi un burger de casă 😋 da, da, uneori poți și trebuie, chiar dacă slăbești! Mai mult, cotletul este gătit în cel mai potrivit mod - se coace la cuptor! Asigurați-vă că îl încercați, vă va plăcea
Ingrediente: Chifle pentru burger, pui tocat, roșii mari și suculente, aisberg, brânză burger 4 felii, usturoi, pastă de roșii, smântână, maioneză, sare, condimente de pui, boia de ardei.
Metoda de gatire:
Gătirea chiftelelor. Adăugați sare, condimente la carnea tocată și amestecați bine. Apoi, bateți bine carnea tocată. Împărțiți carnea tocată în 4 părți egale. Luați o foaie de copt, acoperiți cu un covor de silicon și întindeți 4 cotlet identice. Este convenabil dacă ai un inel culinar, așa că cotleturile vor fi cu siguranță uniforme și la fel. Preîncălziți cuptorul la 200 C și gătiți cotleturile timp de 15 minute, apoi porniți modul „gril” și încă 5 minute pentru a forma o crustă delicioasă.
În timp ce chiftelele se gătesc, să avem grijă de celelalte ingrediente. Clătiți aisbergul, tăiat în bucăți mari (eu am cumpărat deja tocat). Se amestecă maioneza, usturoiul, ras într-o răzătoare fină și se combină cu iceberg.
Tăiați roșia în 4 cercuri destul de mari.
Lăsați chifla de burger în jumătate și uscați fiecare jumătate într-o tigaie grătar la foc mare, literalmente 1-2 minute. Acest lucru va menține chifla caldă și crocantă. Puteți folosi și o tigaie obișnuită. În această etapă, amestecați pasta de roșii și smântâna, amestecați chifla de deasupra cu sosul.
Scoatem cotlet fierbinți și așezăm imediat pe ele felii de brânză.
Colectăm burgerul: o chiflă, un aisberg deasupra, o cotlet cu brânză, o roșie și iar o chiflă. Patru burgeri minunați și suculenți sunt gata! Poftă bună!