Un biscuit incredibil de simplu pentru ceai în 15 minute se dovedește a fi fraged, crocant și foarte gustos.
Un astfel de biscuit cu semințe, semințe de susan, semințe de in va fi o gustare grozavă sau adaos la brânză sau vin.
Este convenabil să-l iei cu tine la natură, la muncă - oriunde. Și acest biscuit este pur și simplu adorat de copii.
Ceea ce este important, spre deosebire de omologii cumpărați din magazin, aceste prăjituri au o compoziție „curată” și naturală.
Dacă îți place și să cronești delicios, această rețetă de biscuiți pentru ceai în 15 minute este pentru tine!
Ingrediente:
- făină de grâu - 200 g
- lapte - 150 ml
- făină de porumb - 100 g
- semințe de in - 4 linguri. l.
- ulei de floarea soarelui - 4 linguri. l.
- praf de copt pentru aluat - 1 linguriță. l.
- sare - 1 linguriță. l.
- zahăr - 1 linguriță. l.
Reteta pas cu pas
1. Într-un castron se toarnă 200 g făină de grâu, 100 g făină de porumb, 1 linguriță. praf de copt, 1 lingura zahăr și 1 linguriță. sare.
Amestecam totul cu o lingura.
2. Se toarnă 4 linguri în amestecul uscat. l. ulei de floarea soarelui.
Adăugați la aceasta 150 ml de lapte.
Frământați aluatul mai întâi cu o lingură și apoi cu mâinile. Aluatul trebuie să fie neted și să nu se lipească de mâini.
Daca aluatul este foarte lipicios, mai puteti adauga putina faina de grau.
3. În aluatul aproape gata, adăugați 4 linguri. l. seminte de in.
Amestecam totul pana se omogenizeaza.
De asemenea, un astfel de biscuit poate fi preparat cu seminte de susan, mac sau nuci.
4. Întindeți aluatul finit într-o foaie dreptunghiulară, pudând ușor covorașul cu făină.
Întindeți aluatul cât mai subțire. Grosimea aluatului nu trebuie să depășească 2 mm, apoi biscuitul se va dovedi delicios și crocant.
Tăiați aluatul întins în pătrate de aproximativ 4 pe 4 cm.
5. Transferăm pătratele finite pe o foaie de copt acoperită cu teflon sau hârtie de copt.
Dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade. Coaceți aproximativ 12 minute.
Biscuitul de casă s-a dovedit foarte gustos, crocant și apetisant.
Pentru o familie numeroasă, coaceți cel puțin 2 porții deodată. Copiii iubesc acest biscuit.
reteta video
Rețetă luată de pe site-ul meu de gătit gotovimop.com