Pâine delicioasă de casă într-un aragaz lent😉 #jocuri #pâine
Ingrediente: faina de grau, apa, sare, zahar, drojdie uscata, usturoi 🧄, ulei vegetal, branza, ou 🥚 pui
Metoda de gatire:
Se amestecă ingredientele uscate (făină, sare, zahăr, drojdie), se adaugă apă și se frământă aluatul.
Ungeți vasul multicooker cu ulei vegetal. Transferați aluatul în vasul multicooker. Pornim tăierea „Multi-cook” - la o temperatură de 35 de grade și un timp de 60 de minute. Dacă aveți modul „Pâine”, setați 1 - timp de o oră și apoi coaceți)
În același timp, pregătiți uleiul de usturoi. Pentru a face acest lucru, curățați usturoiul, tocați-l pe răzătoarea fină sau printr-o presă, amestecați usturoiul cu ulei vegetal (4 linguri) și un praf de sare.
Frecam brânza pe răzătoare.
Cand aluatul a crescut, se transfera pe masa cu faina si se intinde un dreptunghi, nu foarte subtire.
Ungeți aluatul rulat cu unt de usturoi și stropiți cu brânză.
Apoi înfășurați aluatul într-o rolă și rulați.
Punem aluatul într-un vas uns cu ulei de măsline, setăm modul „multi-cook” la o temperatură de 35 de grade și timp de 30 de minute. Dupa ce ungem aluatul cu galbenus si trecem la produse de patiserie taiate si coacem 60 de minute.
Cu 20 de minute înainte de sfârșitul programului, întoarceți pâinea pe cealaltă parte și coaceți până la semnal.
Pâinea finită se pune pe o farfurie, se acoperă cu un prosop și se lasă să se răcească.
Pofta buna 😉