Am cautat reteta pe internet. Desigur, peștele meu nu a ieșit atât de frumos, dar pot spune cu încredere că este foarte gustos și suculent. Familiei mele îi place cina mai satisfăcătoare, așa că nu m-am descurcat cu un pește, ci am adăugat mai multe legume. Se potrivesc bine aici și întregul fel de mâncare s-a dovedit a fi destul de armonios. Daca nu l-ati incercat inca, vi-l recomand cu caldura. #jocuri
Ingrediente: macrou, cartofi, morcov, ceapa, marinata:, sos de soia, ulei vegetal, boia afumata, sare, condimente
Metoda de gatire:
Într-un vas de copt, am tăiat legumele (cartofi, morcovi, ceapă) în farfurii mici. Am adaugat legumelor ierburi uscate, sare, condimente si putina maioneza.
Se amestecă bine și se netezește.
Macroul a fost separat de oase (tăiat pe spate din ambele părți).
Am spalat pestele si l-am impartit in bucati portionate (nu l-am taiat complet). Ea a întins macroul pe legume sub formă de pom de Crăciun.
Preparat o marinadă pentru pește: 1 lingură. ulei vegetal, 1 lingura. sos de soia și 1 linguriță. boia afumată (în rețeta originală 1 linguriță turmeric).
Am amestecat marinada si, folosind o pensula culinara, am uns bucatele de peste.
Am acoperit forma cu folie si am dat-o la cuptor pentru 30 de minute la o temperatura de 180 de grade.
Fii ghidat de cuptorul tău, de numărul de legume și de dimensiunea peștelui, s-ar putea să ai nevoie de puțin mai mult timp.
Poftă bună 😋 Instagram @ogorod_ddom