Mere la cuptor cu stafide si nuci pe crema Calvados. Pentru acest preparat se preteaza soiurile vechi de mere usor acide Miezul se taie apoi se umple cu un amestec de alune tocate marunt si stafide fierte in vin de porto. Timpul de gătit este de maximum o jumătate de oră! Serviți cu orice înghețată. #olgrigrecept #pp #rețete #sănătoase #vegetariene #desert #în grabă
Ingrediente: mere Boskop medii, amestec de nuci, stafide, miere de salcam, inghetata de vanilie dupa bunul plac, sos-sirop de cirese - dupa bunul plac sau orice altul
Metoda de gatire:
Înmuiați stafidele în orice suc, fie și doar pentru adulți, atunci de preferință cu alcool tare. dacă nu există suc, turnați apă clocotită, dacă pentru adulți - de preferință și cu alcool pronunțat.
Prăjiți nucile într-o tigaie uscată, tăiați. Spălați merele și tăiați miezul. Se amestecă amestecul de nuci cu miere, se adaugă la mere. pune stafide peste nuci si coace la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 45 de minute.
Împărțiți mărul copt între boluri și acoperiți fiecare cu înghețată de vanilie și stropiți cu sirop.
Amestecul de nuci. Am folosit 50g alune + 50g nuci + 50g migdale + 50g nuci caju. Nucile sunt interschimbabile.