Una dintre variantele cunoscutei și îndrăgitei salate grecești. O astfel de salată este pregătită fără roșii și ardei dulci, dar acest lucru îi înrăutățește gustul. Salata se dovedește suculentă, parfumată și foarte sănătoasă. O astfel de salată grecească verde cu vitamine poate fi preparată pe tot parcursul anului fără pierderi mari pentru portofel. Această salată de legume este perfectă pentru o masă festivă și pentru fiecare zi.
O salată verde grecească se prepară foarte rapid și simplu, în doar 5 minute. Vă sfătuiesc insistent să-l umpleți cu ulei de măsline parfumat.
Asigurați-vă că încercați această variantă neobișnuită a faimoasei salate. Sunt sigur că îți va plăcea și Salata Verde Greacă.
Ingrediente:
- castravete proaspăt - 300 g
- măsline verzi - 150 g
- brânză - 150 g
- frunze de salata verde - ciorchine
- ceapa verde - buchet
- suc de lamaie - 1 lingura. l.
- ulei de măsline - 2-3 linguri. l.
- Sarat la gust
Reteta pas cu pas
1. Mai întâi, să pregătim toate ingredientele.
Tăiați o grămadă de frunze de salată. Le puteți ridica și manual.
Castraveții tăiați în cuburi medii.
2. Tăiem partea albă de ceapă verde, va avea nevoie de ea. Pentru salată, tăiați doar pene de ceapă verde.
3. Într-un castron mare, transferați verdeața și castraveții tăiați. Acoperiți totul cu aproximativ 1 lingură. l. zeama de lamaie, sare dupa gust si adauga masline verzi fara samburi.
4. Se imbraca salata cu ulei de masline sau de floarea soarelui. Amestecam totul bine si punem salata pe o farfurie, pe care o vom servi pe masa.
5. La final taiem branza cubulete si punem cubuletele de branza pe salata.
Salata s-a dovedit a fi tonuri verzi neobișnuit de frumoase, cu cuburi de brânză albă strălucitoare. Și această salată este foarte gustoasă și vitaminică.
reteta video
Reteta luata de pe site-ul meu culinar gotovimop.com