Obisnuiam sa aveam aceasta problema: imediat ce deschideti pasta de rosii, in borcan apare mucegaiul. Și trebuie să-l arunci, deși încă mai sunt multe paste.
Întotdeauna cumpăr borcane mici de pastă de roșii, o iau doar cu o lingură curată, o păstrez la frigider, dar cu toate acestea s-a stricat mereu cu mine. Deschizi un borcan, îl folosești de 1-2 ori și apoi apare mucegaiul.
Dar acum nu am problema asta.
Treceam într-o zi prin reviste vechi și am găsit sfaturi despre păstrarea pastei de tomate. Se pare că, de îndată ce deschideți un borcan nou, trebuie să ungeți capacul cu muștar din interior.
Muștarul este un remediu excelent împotriva ciupercilor, bacteriilor etc., așa că nu va exista mucegai, iar pasta de tomate se va păstra perfect.
Nu folosesc adesea pastă de roșii pentru gătit, dar am un borcan mic timp de 2-3 luni până când pasta dispare complet.
Iată un hack. Scrieți în comentarii cum păstrați pasta de tomate?
Citeste si:
Daca articolul ti-a fost de folos, te rog sa-i dai un like. Aboneaza-te si la canal pentru a nu rata noi retete si articole. Mulțumiri!