Ingrediente: făină, unt, ou, zahăr, vanilină, praf de copt
Metoda de gatire:
Adăugați zahărul și vanilia la untul înmuiat. Bateți cu un mixer până când zahărul se dizolvă.
Adăugați un ou. Amesteca bine cu un mixer sau bate pana se omogenizeaza.
Se toarnă făina cernută în părți (în 2-3 abordări). Făina preamestecată cu praf de copt. Frământați într-un aluat moale, nelipicios. Este posibil să aveți nevoie de mai multă sau mai puțină făină, în funcție de consistență.
Împărțiți aluatul în două părți inegale. Înfășurați cea mai mare parte în folie alimentară și dați la frigider. O parte mai mică în film și în congelator. Curățăm totul timp de 30-40 de minute.
Acoperiți forma cu pergament. Întindeți cea mai mare parte din aluat cu mâinile în formă, făcând părțile laterale.
Întindeți dulceața preferată, nu într-un strat gros (eu am prune) pe toată baza.
Scoateți partea mai mică din congelator, dați-o pe răzătoare, acoperind toată suprafața plăcintei.
Coacem la 180 de grade aproximativ 30 de minute pana se rumenesc. Timpii de coacere pot varia, deoarece toate cuptoarele sunt diferite.
Ceai fericit de băut 🥰