Nimeni nu poate rezista la asemenea chiftele suculente și gustoase. Perfect pentru orice garnitură și pentru orice ocazie: tratați chiar și oaspeții pentru o vacanță, chiar și gătiți pentru cină - vin mereu cu explozie.
Gatit:
Facem carne tocata ca la cotlet obisnuiti: adaugam paine inmuiata, sare, piper, ou.
Prăjiți ciupercile cu ceapa într-o tigaie. Puțină sare după gust.
Se rade brânza și se amestecă cu smântână, maioneză și usturoi.
Acum luați o tavă de copt și ungeți cu ulei vegetal. Din carne tocată facem un cotlet cu o mică adâncitură (ca o „barcă”). Pune ciupercile prajite cu ceapa in locas.
Acoperiți cu brânză și smântână și trimiteți la cuptor. Coacem la temperatura de 180-190 de grade timp de 40-45 de minute.
Serviți cu orice garnitură. Aceste chiftele sunt foarte suculente și gustoase. Pofta buna, dragii mei!
Ingrediente:
cotlet tocat (carne, paine inmuiata, ou, sare, piper) 500g
ciuperci 200-250g
ceapa 1 buc
brânză 150g
smantana 1 lingura
maioneza 1 lingura
usturoi 1-2 catei
sare
condimente
ulei vegetal
Citeste si:
Dacă ți-a plăcut rețeta de cotlet la cuptor, te rog să-i placă. Aboneaza-te si la canal pentru a nu rata noi retete si articole. Mulțumiri!