Când nu ai chef să faci aluat sau pur și simplu nu ai timp, iar o familie obișnuită cu dulciuri așteaptă ceva gustos, plăcintele cu gelatine mă ajută mereu. Gătirea lor este cât se poate de ușoară și rapidă și puteți face orice umplutură. Aluatul pe smantana este moale, fraged, poros si moderat umed, se coace bine. Piept de pui prăjit, gustul bogat de brânză, aroma de șuncă și ceapă verde fac plăcinta să fie consistentă, hrănitoare și foarte parfumată. #plăcintă
Ingrediente: Pentru aluat:, oua, gr. smantana, gr. faina, praf de copt, sare, Umplutura:, Piept de pui prajit, Sunca, Branza, Ceapa verde
Metoda de gatire:
Combinați toate ingredientele pentru aluat și amestecați bine cu un tel.
Într-un castron separat pregătesc umplutura: combin pieptul de pui prăjit, șunca tăiată cubulețe mici, brânza rasă pe răzătoare grosieră, ceapa verde tocată. Adaug niste condimente si amestec.
Ung tava de copt cu ulei. Turnam jumatate din aluat. Apoi pun toata umplutura pe aluat si turnam aluatul ramas.
Coacem in cuptorul preincalzit 40-45 de minute la o temperatura de 180 de grade. Concentrează-te pe cuptorul tău.
Cina delicioasă pentru întreaga familie este gata. Dacă nu ați încercat încă, luați notă. Familia ta va aprecia cu siguranță.
Poftă bună 😋 Instagram @ogorod_ddom