Noiembrie a fost gri, plictisitor și greu. Cerul era pe capul meu, ploaia mereu burniță și faptul că încă era suficient de cald - încă puțin mulțumit. Am vrut ceai fierbinte, cappuccino și prăjitură delicioasă. Am cumpărat două cărți noi: Deserturi și Deserturi englezești. Plăcintele mele preferate sunt plăcintele cu mere. Iată prima plăcintă și a devenit măr. Prietenii au apreciat foarte mult gustul acestei plăcinte! Aluatul a ieșit foarte neobișnuit. Nu am mâncat niciodată asta în Rusia, dar în Ucraina au vândut ceva asemănător la gătit - turtă dulce. In loc de mere moi am luat proaspete, oricum a iesit delicios, dar data viitoare voi pune nuci si mere chiar moi. #olgrigrecept #coacet cu mere #plăcintă #patiserie #dulce de patiserie, #coacet
Ingrediente: făină, praf de copt, unt în bucăți mici, zahăr, „cercuri de mere” tocate ca în poza de jos, stafide (Intotdeauna tin un borcan cu stafide inmuiate in rom pentru astfel de scopuri, care dau un plus de savoare), cidru dulce, un ou, zmeura
Metoda de gatire:
1. Se unge o tavă de 20 cm cu unt și se tapetează cu hârtie de copt. 2. Se amestecă făina cu praful de copt, se cerne într-un castron, se adaugă untul și se freacă cu degetele. 3. Adăugați zahărul, stafidele, merele și amestecați. 4. Adăugați cidrul și oul bătut, amestecați ca să fie moale! aluat. Apoi amestecați ușor zmeura, pentru a nu deteriora boabele.
Prin urmare, vă sfătuiesc să faceți acest lucru: Puneți aluatul pe fund, puneți-l arbitrar, de preferință într-un model de șah, fructe de pădure, pentru fiecare puneti o lingura de aluat pe boabe si puneti urmatoarele fructe de padure intre si puneti-le din nou pe fructe de padure si completati aceasta ordine formă.
(Deoarece soțul meu mănâncă doar zmeură făcută în piure, fără sâmburi, a trebuit să renunț la zmeură.) 5. Pune aluatul într-o formă. 6. Preîncălziți cuptorul la 190 de grade. Coaceți 40 de minute până când se rumenesc. (Vă sfătuiesc să setați un cronometru pentru 30 de minute și să verificați). Lăsați tortul finit puțin în formă. Se aseaza apoi pe un gratar si se serveste complet racit.
În primul rând, voi oferi link-uri către cum arată aceste inele de mere, care ar trebui să fie folosite în rețeta originală. Introduceți-le în bara de adrese de sus a browserului dvs. și veți vedea o imagine