A face un copil să mănânce în grădină nu este o sarcină ușoară. Dar există mai multe feluri de mâncare care vor atrage chiar și cei mai capricioși copii.
Rețetă de grâu fără bulgări
Laptele de casă este cel mai bine folosit - este gras, iar terciul va fi mult mai gustos. Dacă utilizați un articol achiziționat, luați ceva care are un conținut de grăsime de cel puțin 2,5%.
Pentru gătit aveți nevoie de:
- 3 linguri momeli;
- 0,4 litri de lapte;
- 30 g unt;
- două linguri de zahăr;
- putina sare.
Gătitul este simplu:
- Fierbeți laptele, adăugați gri, amestecându-l constant, astfel încât să nu existe bulgări.
- Adăugați untul, restul ingredientelor, amestecați totul bine cu un tel, opriți aragazul și lăsați 5-7 minute să îngroaie terciul și să se înmoaie într-un gust cremos plăcut.
- Se toarnă în farfurii și se servește.
Mai mult, grisul este combinat cu gem, fructe de pădure, smântână, fructe tocate. Și din băuturi este cel mai bine completat cu cacao sau ciocolată caldă.
Chifle cu trandafiri
Opțiune excelentă pentru micul dejun.
Pentru gătit aveți nevoie de:
- 100 ml smântână;
- doua oua;
- 0,5 lingură de șofran;
- 50 g unt;
- 3-5 linguri de zahăr;
- 0,5 lingurițe sare;
- 0,5 kg făină de grâu;
- 1 g drojdie uscată și vanilină.
Este ușor să le gătești:
- Se încălzește smântâna, se toarnă peste unt, se dizolvă sarea, zahărul și condimentele, se bate cu un tel. Când masa s-a răcit, adăugați drojdie uscată, ouă, amestecați din nou bine.
- Adăugați făină pentru un aluat neted, întindeți-o, acoperiți-o cu folie de plastic și lăsați-o 2 ore, apoi tăiați-o în bucăți.
- Așezați cercuri de aluat, câte 5 bucăți suprapuse, apăsați în jos pe articulații, înfășurați și tăiați astfel încât să obțineți bucăți care seamănă cu mugurii de trandafir.
- Puneți semifabricatele pe o foaie de copt, acoperind-o cu pergament, lăsați-o din nou timp de o jumătate de oră, acoperită cu folie alimentară.
- Coaceți jumătate de oră la cuptor la 180 de grade.
Omletă aburită
Principalul avantaj al acestei rețete este absența prăjirii, a uleiului, a potențiatorilor de aromă, ceea ce înseamnă că este o opțiune excelentă pentru un copil.
Pentru gătit sunt necesare doar 3 ingrediente:
- 50 ml lapte;
- doua oua;
- putina sare.
Gătit pas cu pas:
- Bateți ouăle într-un castron adânc, adăugați lapte, amestecați cu un tel și presărați sare.
- Se toarnă compoziția rezultată într-o farfurie ceramică.
- Se toarnă apă într-o oală mai mare, se fierbe, se construiește o baie de apă.
- Transferați recipientul cu omleta în matriță, acoperiți și gătiți timp de 15-20 de minute.
Clatite de branza de vaci cu stafide
O opțiune excelentă de mic dejun nu numai pentru copii, ci și pentru adulți. Acesta este un fel de mâncare accesibil, care este preparat rapid și ușor, iar brânzeturile rezultate sunt întotdeauna gustoase și hrănitoare.
Ingrediente:
- 250 g brânză de vaci;
- 50 g stafide;
- 1 ou de pui;
- 1,5 linguri griş;
- putina sare;
- 1 lingură. zahăr vanilat și ulei vegetal;
- firimituri de pâine.
Pregătirea:
- Luați un recipient adânc, puneți brânză de vaci, sare, ou de pui, zahăr vanilat în el.
- Se înmoaie separat stafidele în apă clocotită, se usucă 10 minute și se adaugă la caș.
- Se presară deasupra gris, se amestecă bine și se lasă la infuzat 15 minute.
- Formați tortilla din masă, pâine în pesmet.
- Se prăjesc pe fiecare parte până se rumenesc
Le puteți servi cu smântână, gemul dvs. preferat, lapte condensat fiert.
Mai multe articole interesante:
5 feluri de mâncare pe care veți dori să le gătiți în septembrie
Mic dejun sănătos pentru elevul tău
TOP 10 alimente care vă vor face rău dacă le folosiți incorect
Apreciază, comentează, distribuie în rețelele sociale,abonați-vă la canalul nostrueste cea mai bună răsplată pentru noi!
Multa sanatate si inspiratie culinara :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!