5 REȚETE Ușoare de Paste
Această colecție conține cinci rețete minunate și ușoare de paste simultan. Vă vor ajuta atunci când aveți nevoie să pregătiți rapid un prânz sau o cină copioasă pentru familie. Toate aceste rețete sunt incredibil de simple și accesibile tuturor. Sunt perfecte pentru gătitul zilnic. Aici veți găsi atât preparate consistente din carne, cât și garnituri de paste slabe cu legume. Asigurați-vă că țineți cont de aceste rețete ușoare de paste pentru cină și diversificați-vă meniul zilnic.
Paste într-o tigaie
Ingrediente:
- apă - 400 ml
- paste - 250 g
- ceapa - 1 buc.
- morcovi - 1 buc.
- ulei de floarea soarelui - 25 g
- Sarat la gust
- piper negru măcinat - după gust
Reteta de gatit pas cu pas:
- Să pregătim mai întâi legumele. Tăiați o ceapă în cuburi mici. Trei morcovi pe răzătoare fină. Puneti ceapa tocata intr-o tigaie incinsa si prajiti ceapa pana se rumeneste. Adăugați morcovii rasi la ceapa prăjită și gătiți până când morcovii sunt moi.
- Când morcovii sunt copți, turnați în tigaie 250 g de paste. Sarați totul cu aproximativ o jumătate de lingură de sare și amestecați bine. Se toarnă aici 400 ml apă clocotită
- Acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți pastele la foc mic timp de aproximativ 15 minute.
- Se piperează pastele fierte după gust și se amestecă.
- Pastele s-au dovedit a fi neobișnuit de gustoase, se gătesc rapid și nu se lipesc între ele.
Paste într-o tigaie
Cina cu paste si pui
Ingrediente:
- file de pui - 500 g
- paste - 350 g
- apă clocotită - 700 ml
- brânză - 150 g
- ardei dulce - 2-3 buc.
- ceapa - 1 buc.
- ierburi proaspete - 1 buchet
- Sarat la gust
- piper negru măcinat - după gust
- ulei vegetal - pentru prăjit
Reteta de gatit pas cu pas:
- Mai întâi, tăiați toate ingredientele. Pieptul meu de pui și tăiat cubulețe. Tăiați o ceapă în cuburi. Tăiați doi ardei dulci mari în fâșii.
- Turnați puțin ulei vegetal într-o cratiță cu fund greu sau într-o tigaie mare și adâncă. Puneți fileul de pui tocat în uleiul încins și prăjiți aproximativ 5-7 minute la foc mediu. Scoatem fileul finit din tigaie.
- Puneți ardeiul și ceapa tocate în tigaie, dacă este necesar, mai adăugați puțin ulei vegetal. Se calesc legumele pana se inmoaie, aproximativ 5-7 minute. Aici adaugam fileul prajit la legume. Sare si piper totul dupa gust.
- Se toarnă 350 g de paste, se amestecă și se toarnă 700 de mililitri de apă clocotită. Se amestecă totul și se acoperă cu un capac. După fierbere, fierbeți aproximativ 8 minute la foc mic.
- În timp ce pastele se gătesc, trei 150 g de brânză pe răzătoarea grosieră.
- Macaroanele și puiul sunt gătite, se adaugă brânză la ele și se amestecă totul. Serviți vasul fierbinte și presărați deasupra pătrunjel tocat.
- Pastele cu pui și legume s-au dovedit foarte gustoase, satisfăcătoare și parfumate.
Cina cu paste si pui
Vermicelli cu legume
Ingrediente:
- vermicelli - 200 g
- amestec de legume congelate - 200 g
- apă clocotită - 150-200 ml
- ceapa - 1 buc.
- ulei de floarea soarelui - 3 linguri. l.
- Sarat la gust
- piper măcinat - după gust
Reteta de gatit pas cu pas:
- Se toarnă aproximativ 1 lingură în tigaie. l. ulei vegetal și turnați 200 g de vermicelli mici. Amestecând constant, prăjiți-l la foc mic timp de aproximativ 10 minute, vermicelli ar trebui să capete o culoare aurie frumoasă.
- Turnați vermicelli pregătiți cu apă fierbinte, astfel încât să-l acopere complet. Va fi nevoie de aproximativ 150-200 ml de apă clocotită.
- Se amestecă vermicelli cu apă în mod constant până când toată apa este absorbită. Acest lucru durează aproximativ 2-3 minute. Acoperiți tigaia cu un capac și luați de pe foc. În timp ce gătim legumele, vermicellii se vor umfla până la starea dorită.
- Tăiați ceapa în cuburi mici. Într-o altă tigaie, prăjiți ceapa într-o cantitate mică de ulei vegetal. Adăugați 200 g de amestec de legume congelate la ceapa prăjită. Se amestecă totul și se acoperă cu un capac. Se fierbe legumele la foc mic timp de aproximativ 10-15 minute până se înmoaie.
- Când legumele sunt gata, adăugați la ele vermicelli pregătiți. Sare si piper totul dupa gust.
Amestecați legumele cu tăițeii, luați de pe foc și serviți. - Vermicelli cu legume congelate s-au dovedit foarte gustoase și parfumate.
Vermicelli cu legume
cuiburi de paste
Ingrediente:
- apă - 500 ml
- carne tocată de porc și vită - 250 g
- cuiburi de paste - 7-8 buc.
- ceapa - 1 buc.
- pasta de tomate - 3 linguri. l.
- Sarat la gust
- piper negru măcinat - după gust
Reteta de gatit pas cu pas:
- Tăiați o ceapă mică în cuburi mici. Adăugați ceapa tocată la carnea tocată. Piperăm totul după gust și săram aproximativ 1/2 linguriță. l. sare. Amestecam bine totul.
- Umplem cuiburi de paste cu carne tocată. Eu folosesc carne de porc și vită, dar puteți lua orice. Puneți cuiburile de paste umplute în tigaie. Diametrul tigaii mele este de 24 cm. Incap 7-8 bucati. Dacă tigaia este mai mare, atunci, în consecință, se vor potrivi mai multe dintre aceste cuiburi.
- Luam 500 ml de apa si saram putin. La aceasta adăugați aproximativ 3 linguri. l. pasta de tomate. Amestecam totul pana se omogenizeaza.
- Turnați sosul peste paste în tigaie. Dacă nu există pastă de roșii, atunci puteți face fără ea turnând paste cu apă cu sare, dar cu pasta de roșii se dovedește mai gustoasă. Acoperim cratita cu un capac si punem pe foc.
- Când lichidul din tigaie fierbe, reduceți căldura la minimum. Fierbe pastele la foc mic aproximativ 25-30 de minute. Daca brusc apa a fiert, iar pastele nu sunt inca gata, atunci mai adauga putina apa clocotita.
- Cuiburile de paste cu carne tocata sunt gata, puteti servi. Au ieșit foarte gustoase și sățioase.
cuiburi de paste
Caserolă cu paste leneșe
Ingrediente:
- paste - 200 g
- apă - 250 ml
- lapte - 250 ml
- carbonat (carnat) - 200 g
- brânză - 100 g
- sare - 1/2 linguriță. l.
- condimente pentru paste - 1 linguriță. l.
- piper negru măcinat - după gust
Reteta de gatit pas cu pas:
- Tăiați carbonatul sau orice carne preparată sau cârnați în fâșii. Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră.
- Ungeți o tavă de copt cu unt. Dimensiunea formularului meu este de 16 pe 26 cm. Turnați 200 g de paste în forma pregătită. Așezați bucățile de carbonat deasupra.
- Facem umplutura. Se toarnă 250 ml apă, 250 ml lapte, piper. Se sare putin si se adauga 1 lingurita de condiment pentru paste. Amestecam totul.
- Se toarnă pastele cu carne cu umplutură pregătită. Pune branza rasa deasupra.
- Acoperiți forma cu folie. Dam la cuptorul preincalzit la temperatura maxima. Coaceți aproximativ 30 de minute. Asigurați-vă că fierbeți lichidul. După aceea, îndepărtați folia și coaceți încă 15 minute la o temperatură de 180 de grade.
- Caserola cu paste leneșe s-a dovedit foarte gustoasă și apetisantă.
Caserolă cu paste leneșe
reteta video
Rețetă luată de pe site-ul meu de gătit gotovimop.com