Strava yaku adoră patria mea, „pizza turcească” răzbunarea yaku nu este suficientă korisnі іngredієnti.
Ingrediente: apă caldă, lapte cald, ou, boroshna, dryzhzhiv, sare, tsukru, olії, carne tocată, ardei lemn dulce, cibulini, patrunjel, pasta de rosii, rosii grozave, ardei Sumish, tari Sirah
Metoda de gatire:
Pregătiți aluat uscat cu ingrediente pentru aluat: adăugați putere, zukor, borosno, ou, măsline în apă caldă cu lapte. (tehnologia de testare detaliată poate fi văzută în celelalte rețete ale mele, unde am descris în detaliu întregul proces). Curmalele cresc.
Cât este încă gata, umplutura este gata: cibula condimentată este unsă, se adaugă carne tocată și piper, 1 linguriță. l pasta de rosii si rosii feliate. Ungem cu sare până când este gata de băut, adăugăm condimente pentru gust și pătrunjel.
În liniște, de îndată ce volumul următor a fost împărțit în 6 părți. Partea pielii este pompată cu un balansoar de 7-8 mm într-un strat oval. Transferați aluatul rozkachane pe wislan cu pergament deco, modelați ovalul, umpleți-l cu o minge subțire de umplutură, puteți unge părțile laterale cu un jovt. Aceeași lucru cu alte părți ale aluatului și umpluturi.
Vipkaєmo la t 200 ° până la crusta aurie de aluat, cu 10 minute înainte de disponibilitatea de a sorbit, frecați cu sirop.
Gata să unge părțile laterale cu ulei de deasupra. Înainte de servire, porează bucățile porționate. Bun gust cu ceai, ayran, bere sau vin roșu sec. Cimbru! Afiyet olsun