Chifle cu umpluturi neobișnuite. Sincer să fiu, este prima dată când îmi dau peste această idee. Cel mai important lucru în gătit este că nu sunt copii în jur, pentru că dulciurile se mănâncă mai repede decât se formează chifle😄 @Olyalya100pudovo Olya, mulțumesc pentru ideea de umplutură🤗 Copiii l-au evaluat cu 5+
Ingrediente: lapte, drojdie uscată, zahăr, sare, unt, vanilină, făină (aproximativ), Liezon, gălbenuș de ou, lapte, semințe de mac pentru stropire, bomboane "Korovka"
Metoda de gatire:
Adăugați zahărul, sarea și drojdia în laptele cald. Lasam sa stea 5 minute pentru ca drojdia sa se "activeze". Se toarnă untul topit, se adaugă vanilie și se adaugă făină, se frământă un aluat moale. Se acopera si se lasa la crescut 30-40 de minute. Tăiați bine aluatul și împărțiți-l în chifle.
Întindeți semifabricatele într-o formă ușor alungită. Pe o parte, faceți tăieturi longitudinale, așa cum se arată în fotografie. Pe de alta parte pune bomboana. Rulați astfel încât tăieturile să fie deasupra.
Pune chiflele pe o tavă de copt unsă, se acoperă cu un șervețel, se lasă să stea 10-15 minute. Ungeți cu lezon și stropiți cu semințe de mac.
Se coace la 180°C timp de 20-25 de minute. Ceai fericit! P.S. Consistența umpluturii depinde de calitatea dulciurilor. Acestea. poate deveni destul de lichid sau ușor topit.
Abonați-vă, vom fi prieteni cu rețete. 🍽️ Voi fi bucuros să primesc recenzii foto. 🤗