Această plăcintă poate fi preparată cu orice umplutură savuroasă. #repede
Ingrediente: faina, praf de copt, orice smantana, maioneza, oua de pui, zahar granulat, conserva de peste, cartofi, unt in umplutura, ceapa, pentru umplutura - sare, condimente dupa gust
Metoda de gatire:
Tăiați ceapa în jumătate de rondele și prăjiți ușor în ulei vegetal până devine transparentă.
Bateți ouăle cu sare.
Se adauga smantana si maioneza si se amesteca bine.
Adaugă praful de copt în făină și cerne în amestec.
Adăugați zahăr granulat și amestecați bine.
Zdrobim pestele cu o furculita.
Tăiem cartofii în cercuri subțiri.
Se toarna jumatate din aluat intr-o forma tapetata cu hartie de copt.
Intindem cartofii, saram putin si adaugam condimente dupa gust, si adaugam bucatele de unt.
Întindeți ceapa.
Pune pestele peste ceapa.
Se toarnă a doua jumătate de aluat, se nivelează și, dacă se dorește, se presară cu semințe de susan.
Introducem cuptorul preincalzit la 200 g si coacem aproximativ o ora (toate cuptoarele sunt diferite si timpul de coacere va depinde de cuptorul dumneavoastra)