#quickly Salată parfumată și delicioasă din cele mai accesibile produse. Salata se pregateste rapid, iese, bine, foarte gustoasa! Heringul sarat sau murat este ideal pentru o astfel de salata.
Ingrediente: Cartofi mici (fierți în coajă și chiar mai bine copți la cuptor), varză murată, ceapă roșie, merișor, ulei de floarea soarelui (sau susan), ceapă verde
Metoda de gatire:
Pregătiți toate ingredientele necesare pentru salata de varză murată și cartofi. Cartofii trebuie să fie reci în momentul în care sunt gătiți. În mod ideal, bineînțeles, folosiți varză murată de casă, dar dacă nu există, alegeți una care să nu conțină zahăr și coloranți în compoziție. Clătiți penele de ceapă verde sub jet de apă.
Curata cartofii si taiati bucatele. Mărimea tăieturii ingredientelor este doar o chestiune de gust.
Adauga varza murata in vas, dupa ce ai scurs saramura din borcan. Am varza fermentata imediat cu morcovi.
Curățați și tocați mărunt ceapa. Pentru frumusețe, am folosit o ceapă roșie. Dar și albul este bine.
Toacă mărunt ceapa verde pentru aromă și pentru un gust și mai savuros.
Acum salata poate fi putin sarata si asezonata cu ulei de floarea soarelui din seminte prajite. Este mai parfumat și ideal pentru mâncăruri atât de simple, dar foarte gustoase. Foarte gustos cu ulei de susan 😋😋😋
Salata de varza murata cu cartofi este gata. Se ornează cu merișoare (opțional). Poftă bună!