#crabnatural În urmă cu câțiva ani, într-unul din restaurante, am mâncat salată Crab Japana, foarte gustoasă, chiar mi-am amintit ingredientele, dar Am decis să-mi fac propria interpretare)) Această salată cu siguranță ajunge la buzunar, dar merită încercată))) Formă detașabilă de 18 cm sau mică bol de salată.
Ingrediente: carne de crab naturala (am avut inghetata fiarta), oua fierte, ardei gras, avocado (alegeti avocado nu prea moale, dar nu tare), un amestec de salata verde, rosii, marar si patrunjel, branza moale, maioneza, sare (va sfatuiesc sa folositi sare grunjoasa, nu fina, cea mai comuna sare de masa cu piatra sare, sare de mare iodata grunjoasa, sau sare de moara), caviar rosu (acesta nu este un ingredient obligatoriu, dar daca ai carne de crab, poti cumpara si un borcan de caviar ☺️)
Metoda de gatire:
Așezați frunzele de salată verde pe fundul vasului.
Taiem avocado cubulete si il punem deasupra salatei, putina sare (lasam 1/4 din avocado taiat pentru decor).
Deasupra avocado facem o plasă de maioneză.
Ardei bulgăresc tăiat cubulețe mici și așezați următorul strat și apoi puțină maioneză.
Toaca marunt carnea de crab, dupa ce ai indepartat cartilajul transparent, daca este, si intinde-o in strat, sare putin.
Ungeți crabul cu brânză moale.
Tăiem roșiile cubulețe, după ce le-am eliberat de semințe și suc, și le așezăm în următorul strat și apoi aplicăm o plasă de maioneză.
Trei ouă fierte pe o răzătoare grosieră și întindeți următorul strat și, de asemenea, faceți o plasă de maioneză.
Se toaca marunt mararul si patrunjelul si se amesteca cu avocado ramas si se intinde pe marginea salatei.
Mijlocul salatei il ornam cu caviar rosu))) bucura, pofta buna 😋
PS, in principiu, carnea de crab poate fi inlocuita cu creveti, va fi si foarte frageda))) Probabil nu sfatuiesc sa o inlocuiesc cu batoane de crab, dar poate 🤔 va fi si gustoasa, dar atunci aceasta este o salată diferită))) dacă cineva decide brusc să ia ingredientele ca bază și să folosească bețișoare de crab în loc de crab natural, va fi interesant să aflăm delicios li ☺️