Așa cum a fost cu Goethe: După ce am trecut de jumătate din viața mea pământească, m-am trezit într-o pădure mohorâtă. Aproximativ așa, ajungând la jumătatea drumului pământesc (aproximativ), aproape că mi-am luat rămas bun de la această lume, dar, se pare, este prea devreme. Și acum mă grăbesc, deși cu întârziere, să felicit pe toți pentru trecut și să vă doresc binecuvântări și diverse binecuvântări! Cu aceasta - o salată ușoară, pentru o masă târzie de seară. Foarte gentil. Se potrivește atât, dintr-un bol pe farfurii, cât și ca umplutură în tartele.
Ingrediente: batoane de crab, rosie mare roz, branza tare, oua fierte de pui, usturoi, marar, salata verde, alte verdeturi - optional, orice sos alb pentru dressing
Metoda de gatire:
Răziți ouăle, bastoanele de crab, brânza pe răzătoarea grosieră.
Razi si usturoiul, dar marunt. Verdeturile vor fi mai bine tocate fin. Și tăiați și roșia, cât mai fin.
Combinați totul, asezonați cu orice sos doriți. Este cremoasă și cu usturoi. Sa folosesti sau nu sare si piper depinde de salinitatea sosului si de dorinta, bineinteles. Lasati salata sa se raceasca putin inainte de servire.