Ideal pentru prânz sau cină delicioase - conopidă la cuptor cu brânză. Acest fel de mâncare se dovedește a fi incredibil de fraged și cremos. Datorită adăugării de brânză și cremă ușoară, conopida este șic. Nu ar trebui să fii zelos cu mirodenii aici, deoarece există riscul de a întrerupe acel gust foarte delicat.
Puteți servi această conopidă la masă pe lângă legume proaspete, ierburi, sos. Dacă este o masă completă, puteți adăuga o felie de carne sau carne de pasăre coaptă pentru o combinație excelentă.
Trebuie să alegeți cele mai delicioase produse, mai ales atunci când vine vorba de brânză, pentru că în multe privințe el este cel care dă aperitivului un gust plăcut.
Ingrediente:
Conopida - 300 g
Cremă 15% - 1 pahar
Brânză tare - 80 g
Sare, piper - după gust
Ulei vegetal - 1 linguriță
Proces de gătit:
1. Pregătește toată mâncarea de care ai nevoie. Puteți alege orice conținut de grăsime din cremă.
2. Conopida nu trebuie să fie deteriorată și defectă. Clătiți-l sub apă rece, uscați-l ușor, dezasamblați-l în inflorescențe. Fierbeți apă curată într-o cratiță pe aragaz, apoi coborâți varza și aruncați un vârf de sare. Se fierbe literalmente două minute.
3. Cu grijă, folosind o lingură cu fante, scoateți varza din apa clocotită. Se răcește ușor. Între timp, porniți și preîncălziți cuptorul, setând temperatura la 180 de grade.
4. Luați o formă rezistentă la căldură, ungeți-o ușor cu un strat subțire de ulei vegetal. Transferați toate inflorescențele într-o matriță.
5. Se ia apoi smântâna și se toarnă direct în matriță, se pisează totul cu sare, se adaugă piper.
6. Radeți brânza tare pe o răzătoare fină sau medie, presărați ingredientele pregătite cu ea și dați recipientul la cuptor.
7. Coaceți conopida timp de 25 de minute, apoi scoateți-o cu grijă din cuptor și serviți-o imediat cât este fierbinte.
Dacă doriți, puteți măcina suplimentar vasul finit cu ierburi tocate.
Poftă bună!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro