S-a dovedit a fi un fel de mâncare foarte gustos și frumos, există un loc pentru fantezii să cutreiere! Preparat din resturile de file de pui fiert și jeleu din salata de cristal. #crăciun #anul nou #jellingchicken #frumos
Ingrediente: file de pui fiert, farfurii cu jeleu de pui gata preparat, morcovi, oua de prepelita, patrunjel
Metoda de gatire:
Cum să gătești file de pui și să faci jeleu din bulion aici ➡️
Fierbeți ouăle de prepeliță pentru flori, curățați-le de coajă calde, puneți-le pe 5 frigărui, înfășurați în folie alimentară, răsuciți capetele cu o sârmă, lăsați să se răcească 10 minute. Extindeți filmul și tăiați ouăle în 4 - 5 bucăți, obțineți flori mici frumoase.
Tăiați morcovii în bucăți subțiri, puneți-i într-un vas potrivit pentru cuptorul cu microunde, turnați puțină apă și puneți la putere medie timp de 10 minute. Scoateți, răciți, tăiați florile din morcovi după cum doriți.
Puteți începe să asamblați cel jeleat - voi avea unul cu trei straturi. Puneți fileul pe fundul formei transparente - dezasamblați-l în fibre.
Se încălzește jeleul tăiat cubulețe în cuptorul cu microunde, se încălzește 30 - 40 de secunde pentru a începe să se topească, se amestecă astfel încât bucățile să se dizolve complet și se toarnă peste stratul de carne. Pune la frigider 10 minute pentru a îngheța stratul.
Obțineți, așezați frumos flori din ouă de prepeliță, morcovi și frunze de pătrunjel. Se toarnă din nou jeleul și se dă la frigider.
Straturile nu sunt înalte ~ 1 cm fiecare. După ce al doilea strat s-a solidificat, turnați restul de bulion din jeleu. Dati la frigider inainte de servire. Pofta buna si toate cele bune si delicioase pentru tine! 👍😋
Vă mulțumim tuturor pentru aprecieri, recenzii foto și comentarii!