🎄🎅🎄 #Crăciun #Anul NouAventura #Anul Nou Oaspeții neaștepți de sărbători vor fi surprinși nu doar de viteza de servire a preparatului, ci și de gustul neobișnuit.
Ingrediente: bagheta, paine sau paine prajita, peste rosu "Pastrav", branza moale "Feta", alge marine, catei de usturoi daca se doreste, ulei vegetal pentru prajit
Metoda de gatire:
Mai întâi, tăiați peștele roșu în felii subțiri, după ce ați îndepărtat pielea. Va fi mai bine dacă peștele este ușor sărat. Puteți găti singur acest pește. Așadar, pentru ca peștele să fie ușor sărat, curățați-l de coajă, stropiți-l cu sare grunjoasă, înveliți-l în folie alimentară și lăsați-l puțin. După ce au trecut câteva ore și sarea s-a absorbit în pește, îndepărtați folia și continuați să faceți sandvișuri.
Tăiați bagheta în felii, tăiați cercuri cu un tăietor de biscuiți. Prăjiți-le apoi ușor în ulei vegetal într-o tigaie. Poți da prin răzătoare cățeii de usturoi pe o baghetă. O astfel de pâine va fi foarte picantă și delicioasă. Întindeți brânză pe o baghetă și acoperiți cu pește roșu, decorați cu ierburi și alge marine. O gustare rapidă este gata!