Fără un sos bun, chiar și cele mai delicioase fel de mâncare poate fi plictisitor. Deci, asigurați-vă că pentru a scrie rețete pentru diferite sosuri, va fi util pentru sigur.
Orice, chiar și cele mai obișnuite de zi cu zi antena de satelit are pe noi arome, dacă aplicați sosul să-l.
bucătari buni știu că sosul - timp un element cheie al mesei, astfel încât este de a învăța cum să gătească diferite sosuri.
De exemplu, o ciupercă.
Sau brânză.
sos de brânză „sovietic“
ingrediente:
100 gr. maioneză
1 Prietenie brânză
3 catei de usturoi
mărar
sare
Mod de preparare:
Brânză grătarul, se amesteca cu maioneza si usturoi. Ideal pentru nuggets, pui sau pește. Și, puteți trimite la fripturi, carne de porc sau de curcan.
Miere-muștar sos
ingrediente:
2 linguri. l. maioneză
2 linguri. l. frișcă
1 lingura. l. miere lichidă
2 linguri. l. muștar de luat masa
1 lingura. l. ulei vegetal
1 oră. l. suc de lămâie
sare
praf de piper negru
Mod de preparare:
Se amestecă toate ingredientele într-un castron cu o furculiță. Se serveste cu carne sau păsări de curte. Incredibil de bine adaptate la pieptul de rață sau de pui.
sos ascuțit turcesc
ingrediente:
1 lingura. l. pasta de tomate
2 linguri. l. ulei de măsline
2 buc. cepe
1 ardei roșu
1 oră. l. suc de lămâie
0,5 ore. l. un amestec de ardei
vârf de cuțit de coriandru
vârf de cuțit nucșoară măcinată
Mod de preparare:
piper bulgar pentru a curăța de semințe și se taie în bucăți.
Ceapă, coaja și se taie în cuburi.
Se macina toate ingredientele intr-un blender.
Variația de masă într-un recipient cu capac, pus în frigider și preparare a cafelei.
Ideal pentru orice feluri de mâncare din carne. Proaspete și suculent, sosul este potrivit nu numai pentru preparate din carne, dar pasărea și legume fierte.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!