Înlocuitor delicios, la preț accesibil pentru pâinea obișnuită! Tot in varianta fara gluten ☺️ Crusta este crocanta iar pesmetul moale si fraged. Se prepară simplu și mai bine se pregătește seara pentru ca micul dejun să fie gata 😊 Sunt foarte satisfăcătoare, și în același timp nu se supraîncărcă Tractul gastrointestinal, dimpotrivă, își îmbunătățește funcționarea 🤗 Potrivit pentru o dietă keto, mai ales dacă excludeți făina de porumb prin înlocuirea acesteia cu aceeași lenjerie. KBZhU în 1 buc: 240 kcal / 7,7 / 16,4 / 7,2 # fără gluten # fără drojdie # fără lactoză # fără lactate # fără ouă # vegan
Ingrediente: aquafaba, seminte de in, seminte de in - in faina, faina de porumb, sare, cimbru, usturoi uscat, sifon stins cu suc de lamaie
Metoda de gatire:
Turnați semințele în aquafaba. Se acoperă și se lasă la fiert timp de 20-30 de minute.
Între timp, măcinați a doua parte a semințelor de in în făină. Combinați toate ingredientele uscate.
Bateți sămânța umflată cu aquafaba cu un blender de imersie. Rezultatul va fi o masă groasă, vâscoasă.
Adăugați masa lichidă la masa uscată. Adăugați sifon stins cu suc de lămâie. Framantam aluatul. (Am nevoie de încă 20 ml de apă).
Modelați chiflele și puneți-le într-o formă potrivită. Am pus modul pentru 1,05 ore. cu dovada si coacere pentru o astfel de matrita.
Il scoatem, il lasam sa se raceasca complet si gata! Pentru un mic dejun complet, serviți cu legume înăbușite/proaspete. Pofta buna ❤️.