Ceva îmi spune că, în timp ce gătesc, totul este rău, rău, rău pentru mulți
Pe cont propriu am observat (și de la mulți dintre prietenii mei) că sărbătorile de Anul Nou sunt mai relaxante decât mi-aș dori. Te simți ca un urs care este pe cale să intre în hibernare. Uneori nici nu vrei să te miști.
După cum spune un vechi prieten, mă transform într-o amibă. Stau intinsa pe canapea, scarpinandu-mi vacuola digestiva cu un pseudopod... Pacat ca pentru a umple vacuola digestiva trebuie sa faci niste actiuni! Și atât de lene!
Prin urmare, astăzi - o rețetă nu este o rețetă, ci un truc de viață, s-ar putea spune.
Un fel de mâncare pentru micul dejun (și pentru cină probabil va merge și la prânz), din toate cele cunoscute și mereu disponibile produse, dar cu o prezentare interesantă și o mică nuanță: rozmarinul îi oferă un nou, puțin mai interesant, gust.
Luăm:
- Un număr par de felii de pâine - două felii de nemâncător. Cel mai bun dintre toate este pâinea sub formă de „cărămidă mare”, dacă încă mai coaceți astfel, sau - doar prăjitor de pâine.
- Ouă - unul de persoană
- 50 de grame de unt
- O lingurita de frunze proaspete de rozmarin tocate marunt sau un praf de uscat
- 1-2 catei de usturoi
- Sare si piper dupa gust
Cum gătim:
Curățați și zdrobiți usturoiul. Adăugăm împreună cu rozmarin la unt, sare, piper puțin, dacă vrem, și frământăm totul bine.
În jumătate din bucățile de pâine, tăiați mijlocul cu un tăietor de prăjituri sau doar cu un pahar.
Ungeți bucăți întregi de pâine cu unt și rozmarin și usturoi.
Întindem bucățile cu centrul decupat pe ele, le apăsăm puțin, astfel încât să devină „aproape un singur întreg”.
Spargeți un ou în fiecare centru. Se sare, se piperează, se dă la cuptor pentru 10 minute (poate puțin mai puțin, în funcție de cuptorul tău), la 200 de grade. Apropo, nu uitați să puneți și centrele decupate în cuptor!
Micul dejun sau cina sau o gustare este gata.
Poftă bună!