Pâinea Borodino și cașul sunt combinate cu aproape orice😜 - cu pește ușor sărat, șuncă, orice carne afumată. Cea mai ușoară și sănătoasă variantă este somonul ușor sărat de casă😍.
Ingrediente: pâine Borodino, frunze de salată frillis, castraveți, caș, somon sărat (pește, sare, coriandru - 1 inmuiati o zi, invelit intr-o carpa umeda, sub presa, la frigider) - aproximativ 160 g tocat, patrunjel pt. decoratiuni
Metoda de gatire:
Ingrediente pentru gătit. Deschidem pachetul de caș. Spălați salata și agitați-o. Scoatem pestele din frigider si il pregatim pentru feliat.
Castraveții mei. Puneți bucățile de pâine pe un platou de servire.
Se unge fiecare bucată de pâine cu 1/2 linguriță de caș, se pune deasupra 1 frunză de salată verde, ruptă în bucăți - uniform peste fiecare pâine. Tăiați două felii subțiri de castraveți cu un cuțit de curățat legume și puneți-le deasupra salatei deasupra salatei.
Tăiem peștele și distribuim în mod egal printre sandvișuri.
Decorați vasul cu pătrunjel. Poftă bună!