Aroma festivă a ciocolatei vă va umple casa și vă va crea o stare de spirit grozavă 🎄☃️🎁❤️ Un desert minunat pentru masa de Anul Nou! #anul nou #brownie #coacerea #ciocolata
Ingrediente: cirese (eu am congelat), ciocolata 80%, unt, faina, oua, pudra de cacao Golden Label, zahar granulat
Metoda de gatire:
Vă pregătim tot ce aveți nevoie. Decongelați în prealabil cireșele, aruncați-le într-o strecurătoare - nu avem nevoie de lichid în această rețetă.
Într-o cratiță mică, la foc mic, se încălzește untul, tăiat cubulețe mici. Adăugați ciocolată rupând-o în bucăți mici. Se amestecă până se omogenizează.
Adăugați zahăr și cacao. Amestecam.
Bateți ouăle separat.
Adăugați ouăle și cireșele la ciocolată. Amestecam.
Adăugați făină, amestecați. Aluatul trebuie să fie ca o smântână groasă.
Ungeți forma cu ulei. Se presara usor cu faina. Întindem aluatul.
Dam la cuptorul preincalzit la 200°C pentru 25 de minute. Verificăm pregătirea străpungând aluatul cu o scobitoare de lemn - ar trebui să iasă curat din aluat. Stropiți brownie-ul gata cu zahăr pudră.
Poftă bună!