Acest sandviș se gătește foarte repede. Puteți folosi orice brânză aici și o serviți cu un pahar de cafea aromată și nuci. Încearcă, este delicios 😋
Ingrediente: ouă, pâine (puteți face sandvișuri, sare, legume sau unt, brânză (după dimensiunea pâinii)
Metoda de gatire:
Pregătiți ingredientele. Tăiați pâinea în jumătate. Tăiați brânza în felii. Rupeți ouăle într-o ceașcă.
Se sareaza putin ouale si se bat cu o furculita. Se toarnă jumătate din masa de ouă într-o tigaie preîncălzită, unsă cu jumătate de ulei (se lasă 2 jumătăți pentru următoarea), se pun 2 felii de pâine, apoi se răstoarnă imediat pâinea până se întăresc ouăle.
Se prăjește până se rumenește, apoi se răstoarnă ușor cu ouă. Se prăjește puțin, se ridică marginile cu o spatulă, se pun bucăți de brânză pe o jumătate, se închid cu cealaltă jumătate, se prăjesc până se rumenesc pe ambele părți, se poate apăsa puțin de sus cu o spatulă.
Scoateți sandvișul prăjit din tigaie fără a aștepta ca brânza să se topească; se poate topi în timp ce faceți al doilea sandviș.
Sandvișurile gata sunt bune de servit cu nuci. Pofta buna 😋