Îmi doream de mult să fac clafoutis, dar mama tocmai a cumpărat cireșe congelate😌 Laptele și ouăle trebuie să fie la temperatura camerei. 30 de grame de unt trebuie să fie înmuiate. # clafoutis # plăcintă # plăcintă cu cireșe # plăcintă cu cireșe # coacere # tuse
Ingrediente: făină premium, lapte, ouă mari de pui, unt, zahăr granulat, sare, zahăr vanilat, cireșe congelate fără sâmburi
Metoda de gatire:
Într-un castron, combinați făina, sarea, zahărul și zahărul vanilat.
Se toarnă lapte cald și unt (se încălzește la cuptorul cu microunde timp de 20 de secunde). Se amestecă bine cu un tel. Apoi spargeți un ou și amestecați rapid cu un tel, apoi al doilea ou și amestecați în același mod.
Am adăugat și câteva picături de suc de cireșe, dar o cantitate atât de mică de suc nu a dat culoare😁
Ungeți forma groasă cu unt și întindeți cireșele. Umple totul cu aluat.
Preîncălziți cuptorul la 180-200 de grade. Așezați tava de aluat pe grătarul de sus și coaceți timp de 40-50 de minute (totul depinde de cuptorul dvs.). Pregătirea poate fi verificată cu o scobitoare. Daca aluatul nu se lipeste de scobitoarea, atunci clafoutis-ul este gata! Poftă bună.