#tort de capsuni
Ingrediente: fursecuri aniversare, unt, branza de vaci, fructe de padure, gelatina, jeleu de capsuni
Metoda de gatire:
1. Rupeți fursecurile în bucăți mici. Folosind un sucitor, rulați-l în firimituri., Turnați într-un castron. 2. Amestecați cu mâinile untul bine dezghețat cu prăjiturile pentru a face o pesmet uleioasă. 3. Se pune primul strat in forma, se tamponeaza bine si se da la frigider pentru 30-40 de minute. 4. Acum pregatim jeleul, diluam gelatina si jeleul de capsuni, turnam apa conform retetei si incalzim fara sa dam in clocot.
5. Frecați brânza de vaci printr-o sită, adăugați zahăr și zahăr vanilat. Gelatina se dizolva putin cu apa, se lasa sa se umfle, se adauga 200 g apa fierbinte, se amesteca si se adauga in cheag. Ar trebui să iasă ca o smântână groasă. Puneți într-o tăietură de prăjituri și puneți la frigider pentru 30 de minute. 6. Pune căpșunile pe brânză de vaci, toarnă jeleul și pune-le din nou la frigider. 7. Prajitura delicioasa este gata, pofta buna! Gătește din toată inima și vei avea totul 😋.