Salutări de la toate tin dieta!
Altă zi am fost amintit de existente în congelator mea jumătate roz, m-am dus acolo ca un ou cuib.
Din moment ce am cumpărat roz somon în formă congelată, a trebuit să se dezghețe puțin, să taie în jumătate și o jumătate înghețat din nou.
Fish a fost deja myagkovataya, nu cea mai bună calitate, dar este comestibil. Și apoi am făcut mai mult și trimis din nou la congelator.
Reutilizare de pește congelat pe jumătate, cu excepția burgeri a fost ridicat mâna I.
Și astfel, luând ou cuib de pește, am decis să gătesc chiftele de pește.
burgeri de pește veni întotdeauna la salvare, atunci când în stare proaspătă de cumpărare dintr-o dată rău sau pește congelat te supăr.
Cotlete se obțin cele mai delicioase! Vei uita de cumpărare lui nu a reușit!
Mi-a luat (grame indicat pentru cei care cred KBZHU):
- pește (am avut somon - 560 g carne de pește deja curat)
- o ceapa - 70 g
- mici morcov - 60 g,
- unt - 10 g
- smântână 10% grăsime - 50 g
- ouă,
- mărar - 10 g
- wholegrain faina pentru orice praf,
- ulei de floarea soarelui - 10 g
- sare si piper negru dupa gust.
Pregătirea.
Mai întâi am curățat legume. Se toaca marunt ceapa, morcovul și frecându trimis prăjește-le într-o tigaie se lipeasca prăjire, fără ulei, adăugând un pic de apă.
Nu-mi place în mâncăruri nepreparate ceapă și morcovi - în opinia mea, ele au un miros specific și gust (mai ales morcovi).
Da, și burgeri gustoase în doar ușor prăjită.
Cand ceapa si morcovii sunt aproape gata, iar apa am adăugat evaporat - le elimina de pe foc și se adaugă untul, se amestecă bine untul se topesc.
În timp ce am pregătit ceapă și morcovi, am curățat pește, lăsând doar carnea care este măcinat într-un blender.
Apoi se adaugă pește tocată: ouă, smântână, sare, piper, mărar tocat fin și zazharku noastre de ceapă și morcov.
Se amestecă bine cu un mixer.
Ne-am tocat de pește de la care am sculpta burgeri.
Cotlete sunt turnate foarte bine doar mâinile ude. Le-am rostogolit în făină de grâu întreg și se prăjește într-o cantitate mică de ulei vegetal.
Atenție! Cine vrea să obțină un foarte burgeri scăzut de calorii - se coace în cuptor sau se prajeste pe elektrogrile.
Am vrut de data aceasta pentru a prăji un pic, pentru că este pregătită nu numai pentru ei înșiși. Se amestecă prăji sub capac pe foc mediu pe ambele părți.
Poftă bună!
KBZHU 100 g: K - 163 B - 17,3 F - 7,9, y - 2.5.
Repet, în scopul de a reduce de calorii si grasimi - se coace burgeri sau se prăjește dvs. pe elektrogrile.
Aboneaza-te la canalul meu dacă sunteți interesat să merg propria cale de pierdere în greutate pentru despre alimentația corectă.
Nu cruța place, sprijină-mă!
Nu pretind a fi un expert în PP. Doar schimbul de experiențe. I "OkoloPP"!